Svamp!
Om man som jag är fattig/ganska arbetslös är det svårt att följa med de andra barnen på krogen/bio/andra helgaktiviteter. Så jag passade på att lifta med farmor ned till landet för att fira helg. Vad kan man göra som är billigt/gratis tänkte jag. När farmor plötsligt sa ”låt oss plocka svamp”. Gratis mat och gratis underhållning i ett kit, kan det bli bättre? Vi tog på oss stövlarnar, plockade fram svampkniven och gick ut. Skogen var överfull med trattkantareller, så min kvällsaktivitet blir att rensa svamp.
Dagens recept:
Fattiga mackan
Lite svamp
En skiva hårt bröd (eller mjukt)
Lite margarin
Lite salt
1. gå ut i skogen och plocka svamp. Kolla gärna upp att svampen är ätlig (tips på nybörjarsvampar). Tro det eller ej så kan man dö av fel svamp.
2. Rensa svampen. Det är inte gott med jord och barr.
3. Stek svampen i lite smör och salt. Det brukar bli galet mycket vatten i stekpannan, du ska låta det stå på tills vattnet ”kokat bort”.
4. Ta hårt bröd (är du så fattig att du inte har bröd så går det att utesluta brödet ur receptet) och bre på lite margarin (även det går att utesluta).
5. Lägg på svampen när den fortfarande är varm.
6. Salta lite lagom (salt går inte att utesluta!!! då blir det äckligt)
7. Ät och njut nästan gratis!
Bild kommer eventuellt när jag orkat rensa dagens svamp.
Tv-tips
Efter fyra dagar som Marknadsundersökare (”Hej mitt namn är NN och jag ringer på uppdrag av Svensk Kvalitetsindex, jag söker den som är bankansvarig på företaget” och så vidare) är jag galet trött. Orkar inte tänka. Men nu när tv-seriesäsongerna börjar ta fart igen tänkte jag skriva en lista på mina favoriter. Se dem!
Grey’s Anatomy
Heroes
Gossip Girl
Weeds
Private Practice
Sex and the City
Vänner
med flera,
och betänk, om du inte är nöjd med ditt liv, varför inte leva någon annans ett tag?
Vegansnickers
Igår kväll bakade jag så kallade vegansnickers eftersom vi hade en liten klassåterträff idag. Underbart gott. Dock åt jag så mycket att jag har fått sockeröverdos, fryser och mår illa. Mitt tips är att ha mycket folk att bjuda på dessa, så att man slipper trycka i sig för mycket. Här kommer receptet, kapat från Vegan.nu (bilden har jag dock tagit själv).
Vegansnickers
1 dl socker
2 dl sirap
1 burk jordnötssmör
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
9 dl cornflakes
300 g mörk veg* choklad
Blanda socker, sirap och jordnötssmör i en kastrull och koka en kort stund till en massa. Rör hela tiden. Krossa cornflaksen och blanda med vaniljsocker och kokos. Häll sedan över krosset till kastrullen och rör om allt. Bred ut massan i en form med bakplåtspapper i botten, ett ca 1-2 cm tjockt lager brukar bli bra. Smält choklad. Ringla ut chokladen över massan i formen och smeta ut till ett jämt lager med slickepott eller liknande. Ställ i kyl tills all choklad stelnat. Skär i rutor och ät!
Att få jobb
Efter i princip en månad som arbetslös fick jag återigen lite jobb. Imorgon blir det till att gå upp klockan 7 och ta sig till Solna. För jag har en veckas jobb som marknadsundersökare. Inte världens roligaste, men precis vad jag behöver just nu. Så jag ska inte klaga. Om jag hade läst det här inlägget igår hade jag undrat hur man gör för att få det där jobbet, igår var jag desperat och arbetslös. Så; för en månad sedan svarade jag på en platsannons på arbetsförmedlingens hemsida. Detta ledde till jobb genom Qwork som inventerare på Åhlens. Sen trodde jag inte att jag skulle höra mer av dem. Men idag smsade de och undrade om jag ville jobba. Tack, sa jag, absolut! Det går alltså att få jobb, bra grej!
Välkommen!
Vad ska en blogg innehålla egentligen? Vissa skriver allt om sitt privatliv, vissa skriver bara om mode och andra lägger ut recept. Vi har även de politiska bloggarna. Eller de om ingenting speciellt.
Det finns så mycket att välja på att jag blir alldeles trött? Jag våndas över valmöjligheterna. Mat eller mode? Shopping eller politik? Vad passar mig bäst egentligen? Och vill jag verkligen skriva om saker som gjort mig ledsen? Efter mycket velande har jag slutligen bestämt mig. Bestämt mig för att inte bestämma mig. Det kan vara lite som en överraskningsblogg tänkte jag. Som hoppar mellan olika genrer på samma sätt som jag dagligen byter intressen. Den har lika lite inriktning som jag, vet lika lite vem den är. Den ska vara lite som jag.
Om jag varit du så hade jag tänkt ”vilket äventyr” och dagligen tittat efter ifall bloggen blivit uppdaterad.
Som Wendela Hebbe-folket skulle sagt: tänkt dig, det kan bli kul.
/Jo
Jo! 